Betún de naranja

Utensilios

• Espátula de goma
• Bowls
• Cucharas
• Mangas pasteleras

Procedimientos

1. Pesar correctamente los ingredientes.
2. Colocar en la batidora ambas Vitinas y cremar por 5 minutos en 2da. velocidad
3. Tamizar y agregar el azúcar glas e incorpoarla en 1era. velocidad por 1 minuto
4. Cremar por 5 minutos en 2da. velocidad
5. Agregar ralladura y jugo de naranja e incorporar en 1ra. velocidad por 2 minutos
6. Sacar, agregar colorante al gusto y usar para decorar