Ingredientes Cantidad
Harina dura 1 libra
Chocolate de cobertura negro 1 libra 4 onzas
Azúcar 1 libra 12 onzas
Sal 1/4 de onza
Vitina Pay y Galletas SRV 1 libra
Frutas secas 1/2 libra
Huevos 8 unidades
utensilios

Utensilios

  • Bowls
  • Espátula
  • Bandeja de quesadilla
  • Cuchillo
  • Tamizador o colador
  • Fuete
procedimientos

Procedimientos

  1. Pesar correctamente todos los ingredientes
  2. Cremar en 3a velocidad por 12 minutos la Vitina Pay y Galletas SRV con el azúcar y la sal incorporando el huevo esporádicamente.
  3. Agregar la harina y el polvo para hornear.
  4. Agregar el chocolate fundido a baño maría, las frutas secas y batir 4 minutos mas en 2a velocidad.
  5. Depositar en moldes para quesadilla o bandejas previamente engrasadas.
  6. Hornear a 165°C de 19 a 25 minutos.
  7. Enfriar, cortar y decorar con azúcar glas.

Tips:

  1. Puedes Agregarle esencia de menta para tener un sabor diferente.
  2. Puedes acompañar tu Brownie con tu helado favorito.
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