| Ingredientes | Cantidad |
| Harina dura | 1 libra |
| Chocolate de cobertura negro | 1 libra 4 onzas |
| Azúcar | 1 libra 12 onzas |
| Sal | 1/4 de onza |
| Vitina Pay y Galletas SRV | 1 libra |
| Frutas secas | 1/2 libra |
| Huevos | 8 unidades |
Utensilios
- Bowls
- Espátula
- Bandeja de quesadilla
- Cuchillo
- Tamizador o colador
- Fuete
Procedimientos
- Pesar correctamente todos los ingredientes
- Cremar en 3a velocidad por 12 minutos la Vitina Pay y Galletas SRV con el azúcar y la sal incorporando el huevo esporádicamente.
- Agregar la harina y el polvo para hornear.
- Agregar el chocolate fundido a baño maría, las frutas secas y batir 4 minutos mas en 2a velocidad.
- Depositar en moldes para quesadilla o bandejas previamente engrasadas.
- Hornear a 165°C de 19 a 25 minutos.
- Enfriar, cortar y decorar con azúcar glas.
Tips:
- Puedes Agregarle esencia de menta para tener un sabor diferente.
- Puedes acompañar tu Brownie con tu helado favorito.
