Ingredientes | Cantidad |
Harina Suave | 16 onzas |
Azúcar glass | 10 onzas |
Polvo para hornear | 0.50 onza |
Sal | 0.10 de onza |
Vitina Pay & Galletas SRV | 8 onzas |
Huevo | 2 onzas |
Leche en polvo | 1 onza |
Frutos Secos | A/G |
Decoracion | |
Cobertura de chocolate | A/G |
Azúcar glass | A/G |

Utensilios
- Bowls
- Raspador
- Bandeja
- Pesa
- Brocha
- Bolillo de panadero
- Cortadores de galletas

Procedimientos
- Pesar correctamente todos los ingredientes.
- Hacer pileta con el Harina y leche en polvo, colocar en el centro azúcar, sal y Vitina Pay & Galletas SRV, procedemos a cremar estos dos últimos ingredientes.
- Una vez cremado procedemos a incorporar el harina y resto de ingredientes hasta obtener una masa porosa y quebradiza.
- Sobre la mesa estiramos la masa con la ayuda de un bolillo de panadero y cortamos de la forma deseada.
- Colocamos en una bandeja previamente engrasada.
- Hornear a 165° C de 12 a 18 minutos.