Blog y Noticias Vitina SRV
Separador-Trigo
 
 
 
IngredientesCantidad
Harina Suave16 onzas
Azúcar glass10 onzas
Polvo para hornear 0.50 onza
Sal0.10  de onza
Vitina Pay & Galletas SRV8 onzas
Huevo 2 onzas
Leche en polvo1 onza
Frutos Secos A/G
 
Decoracion 
Cobertura de chocolateA/G
Azúcar glassA/G
 
 
 
utensilios

Utensilios

  • Bowls
  • Raspador
  • Bandeja
  • Pesa
  • Brocha
  • Bolillo de panadero
  • Cortadores de galletas
 
procedimientos

Procedimientos

  1. Pesar correctamente todos los ingredientes.
  2. Hacer pileta con el Harina y leche en polvo, colocar en el centro azúcar, sal  y Vitina Pay & Galletas SRV, procedemos a cremar estos dos últimos ingredientes.
  3. Una vez cremado procedemos a incorporar el harina y resto de ingredientes hasta obtener una masa porosa y quebradiza.
  4. Sobre la mesa estiramos la masa con la ayuda de un bolillo de panadero y cortamos de la forma deseada.
  5. Colocamos en una bandeja previamente engrasada.
  6. Hornear a 165° C de 12 a 18 minutos.

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