Blog y Noticias Vitina SRV
Separador-Trigo
 
 
 
 
IngredientesCantidad
Harina Suave24 onzas
Azúcar16 onzas
Sal0.10 onza
Vitina CupCakes & Pasteles SRV16 onzas
Polvo para Hornear0.72 onza
Chocolate para choco banano12 onzas
Banano licuado12 onzas
Huevos15 onzas
 
Decoración
AjonjolíA/G
 
 
 

Utensilios

 
  • Bowls
  • Raspador
  • Bandejas
  • Pesa
  • Moldes de pastel #24
procedimientos

Procedimiento

  1. Pesar correctamente todos los ingredientes.
  2. Colocar en el tazón de la batidora, azúcar, sal y Vitina Cupcakes & Pasteles SRV.
  3. Cremar a velocidad media por 8 minutos.
  4. Incorporar los huevos en 5 partes dejando lapsos de 3 minutos.
  5. Seguir cremando hasta obtener una masa cremosa y esponjosa.
  6. Agregar el harina y polvo para hornear a velocidad baja.
  7. Incorporar a velocidad baja el banano licuado.
  8. Agregar el chocolate derretido y seguir batiendo a velocidad baja hasta que se incorporen todos los ingrediente.
  9. Colocar en los moldes de zepelín a 3/4 de llenado y agregar ajonjolí.
  10. Hornear a una temperatura de 165° C por 30 a 40 minutos aproximadamente.

 

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