| Ingredientes | Cantidad |
| Harina Suave | 16 onzas |
| Vitina Cupcakes & Pasteles SRV | 11 onzas |
| Azúcar | 11 onzas |
| sal | 0.2 onzas |
| Huevos | 13 onzas |
| Polvo para hornear | 0.5 onzas |
| Agua | 3 onzas |
| Betún | |
| Vitina Betún SRV | 16 onzas |
| Azúcar Glass | 16 onzas |
| Cocoa Amarga | 0.30 onzas |
| Café Instantáneo | A/G |
Utensilios
- Batidora
- Bowls
- Paleta de goma.
- Molde de pastel redondos
- Pesa
- Molde de pastel redondo # 24
Procedimientos
- Pesar correctamente todos los ingredientes.
- Colocar en el tazón de la batidora, azúcar, sal y Vitina Cupcakes & Pasteles SRV, cremar por 5 minutos a velocidad media.
- Vamos incorporando los huevos de 2 en 2 a velocidad baja, hasta obtener una masa cremosa y esponjosa.
- A velocidad baja agregamos los ingredientes secos alternando con el agua.
- Vertimos la mezcla al molde previamente engrasado .
- Precalentar el horno a 160°C.
- Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que estén cocidas.
- Desmoldamos el pastel 15 minutos después de haberlo sacado del horno y esperamos a que termine de enfriar para poder decorarlo.
