Blog y Noticias Vitina SRV
Separador-Trigo
 
 
IngredientesCantidad
Harina Suave28 onzas
Azúcar16 onzas
Vitina Pay & Galletas SRV16 onzas
Huevos2 unidades
Polvo para hornear1 onzas
Coca Amarga0.5 onzas
Sal0.05 onza
Agua3 onzas
Decoración
Jalea de FresaA/G
 
 
 
 
 
 

Utensilios

 
  • Bowls
  • Raspador
  • Bandejas
  • Pesa
  • Apachador de champurradas
procedimientos

Procedimiento

  1. Pesar correctamente todos los ingredientes.
  2. Hacer una pileta con la harina, polvo para hornear, colocar en el centro, azúcar, sal.
  3. Disolver el azúcar, sal, con el agua y huevos
  4. Agregar Vitina Pay & Galletas SRV e incorporar el harina y coca amarga.
  5. Amasar hasta que se incorporen los ingredientes.
  6. Cortar trozos  de 2 onzas c/u y bolear.
  7. Colocar 24 unidades por lata y apacharlas dándole el tamaño deseado.
  8. Colocar jala en el centro de las polvorosas.
  9. Hornear a una temperatura de 165° C por 20 a 25 minutos aproximadamente.

 

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