| Ingredientes | Cantidad |
| Vitina Betún SRV | 16 onzas |
| Azúcar glass AAA | 16 onzas |
| Esencia de Almendra | A/G |
| Almendra picada finamente | 8 onzas |
Utensilios
- Bowls
- Espátula
- Pesa
- Batidora
Procedimiento
- Pesar correctamente todos los ingredientes.
- Colocar en la Batidora Vitina Betún SRV y cremar por 5 minutos a velocidad media.
- Incorporar el azúcar glas AAA a velocidad baja y seguir batiendo por 10 minutos a velocidad media.
- Agregar la esencia y la almendra y seguir batiendo hasta que se incorporen a la masa.
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