| Ingredientes | Cantidad |
| Pan dulce | 10 onzas |
| Harina Suave | 10 onzas |
| Azúcar | 11 onzas |
| Huevo | 3 unidades |
| Vitina Pan SRV | 3 onzas |
| Polvo para hornear | 1 onza |
| Agua | 7 onzas |
| Almendra picada | 2 onzas |
| Esencia de vainilla | A/G |
| Canela en Polvo | A/G |
| Decoración |
| Chocolate | 10 onzas |
Utensilios
- Bowls
- Raspador
- Bandejas
- Pesa
Procedimiento
- Pesar correctamente todos los ingredientes.
- Colocar en un tazón el pan y con la paleta moler hasta que este fino.
- Añadir en el agua, huevo y seguir batiendo hasta que se incorporen los ingrediente.
- Incorporar Vitina Pan SRV, seguir batiendo a velocidad media por 3 minutos o hasta que se incorpore a nuestra masa.
- Agregar la harina, polvo para hornear y canela en polvo a velocidad baja.
- Añadir la esencia y almendra picada seguir batiendo hasta obtener una masa suave y húmeda.
- Colocar la masa en forma de pan royal en las bandejas previamente engrasadas.
- Hornear a una temperatura de 170°C por 20 minutos aproximadamente.
- Esperar a que enfríen y decorar con chocolate.
